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aperos                                                      

                         recette de mini tartelettes chévre tomate

ingredient :

1 rouleau de pâte feuillettee    /   200gr de chévre frais  /    250 gr de tomate cerises

et des herbe de haute prevence

preparation:

1 Prechauffez le four à 200° C (th 6-7°)

2   Déroulez la pâte feuilletée . À l aide d un emporte-piéce de 4 cm de diametre ou         (d une tasse) , découpez des disques de pâte . Placez-les sur une plaque à patiserie recouverte de papier cuisson.

3  Sur chaque tarte déposez 1 cuilleree à café de chevre frais puis 1/2 tomatte    cerise. Soupoudrez d herbe de provence.

4 Enfourner les tartellettes et faite cuire le tout pendant 10 a 20 minutes . Servez les chaut tiede ou frois. 

                                                    bonne apetit

bonjours tout le monde pour ma premier recette 

                                                                    recette de brioche tresser

           ingredient :                        recette :

 - 200 ml de lait                            1  Melanger a la main       

 - 2 oeufs entiers                          la farine ,  sucre ,le sel .

 - 1.5 de cl a café                          2 Melanger la levure avec le lait . de sel

 - 80 gr de sucre                            3 Creuser un puit dans le melange  

 - 1 sachet de sucre                      farine,sucre,sel

vaniller                                          4 Verser le reste de lait et la levure           

 - 1 sachet de levure                        delayer puis les oeuf les oeuf                            boulangeres                                      legerement battue .

 - 120 gr de beure                        5  Pétrisser pendant 30 minutes .                       

 - 1 oeuf pour dorer                          pandant se temp incorporer le                                                                                                              - et 200 gr de farine                         beure ramolie .

pour le plan de travaille              6 Former une boule et la laisser                                                 

                                                         reposer pendant 1h30

                                                     7 Diviser la pattes en trois morceau  

Bonne apetit tou le monde             egaux rouler chaque morceau 

                                                        en boudin .

                                                     8 Tresser sur une plaque couvert de 

                                                         papier cuisson .

                                                     9 Laisser levais la tresse 1h.

                                                   10 Puis enfin dorer la pates avec 

                                                        l oeuf entierparsemer de pepite

                                                        de sucre laisser cuire au four                          

                                                       prechauffer 30 minute a 180 dg°